รายละเอียดสินค้า:
|
ชื่อ: | เครื่องทอดสูญญากาศ | มิติ: | 2700 * 1700 * 2500 มม |
---|---|---|---|
น้ำหนัก: | 1000KG | วัสดุ: | สแตนเลส 304 |
โหมดความร้อน: | แก๊ส / ไฟฟ้า / ไอน้ำ | อำนาจ: | 80KW |
อุณหภูมิทอด: | 80-120 ℃สามารถปรับได้ | ความจุน้ำมัน: | 200L |
รูปแบบ De-oil: | เครื่องหมุนเหวี่ยงสูญญากาศ | ตะกร้า: | 1 |
ความจุ: | ประมาณ 40-50 กก. / ชุด | ||
เน้น: | SS304 เครื่องทอดสูญญากาศ,เครื่องทอดสูญญากาศ Plc,เครื่องทอดอัตโนมัติ SS304 |
▶รายละเอียดสินค้า:
ชิปผักและผลไม้เป็นวัตถุดิบหลักโดยมีน้ำมันพืชกินได้เป็นสื่อความร้อนโดยใช้การทอดด้วยอุณหภูมิต่ำแบบสุญญากาศ (VF - Vacuum Fryer) และเทคโนโลยีขั้นสูงอื่น ๆ สามารถทำให้แห้งได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้น ได้รับความชื้นคืออาหารผักและผลไม้ต่ำปริมาณน้ำมันต่ำกรอบและไม่เลี่ยนผักผลไม้ที่เก็บรักษาไว้มีรูปร่างสีกลิ่นรสชาติและอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์และสารอาหารอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลต่ำ เกลือต่ำไขมันต่ำลักษณะความร้อนต่ำ
รุ่น | HDF-VF-1000 |
มิติ | 2700 * 1700 * 2500 มม |
น้ำหนัก | 1000 กก |
วัสดุ | สแตนเลส 304 |
โหมดทำความร้อน | แก๊ส / ไฟฟ้า / ไอน้ำ |
อำนาจ | 80 กิโลวัตต์ |
อุณหภูมิในการทอด | 80-120℃, สามารถปรับ |
ความจุน้ำมัน | 200 ล |
รูปแบบ De-oil | เครื่องหมุนเหวี่ยงสูญญากาศ |
ตะกร้า | 1 |
ความจุ | ประมาณ 40-50 กก. / ชุด |
▶แอปพลิเคชัน:
1. ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลกล้วยกีวีสับปะรดอินทผาลัมฤดูหนาวสตรอเบอร์รี่ขนุนเป็นต้น
2. ผักเช่นแครอทหัวไชเท้ามันเทศฟักทองกระเทียมหัวหอมเห็ดมะระขาวกระเจี๊ยบเขียวเป็นต้น
3 เนื้อสัตว์: เช่นเนื้อปลากุ้งปลาหมึกและอื่น ๆ
▶คุณสมบัติ:
1) การทอดแบบสุญญากาศเป็นกระบวนการในการทอดด้วยสุญญากาศและอบอาหารภายใต้อุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำ
2) การทอดสูญญากาศสามารถป้องกันการสูญเสียสารอาหารของอาหารจากอุณหภูมิสูง
และสามารถรักษาสีและรสชาติดั้งเดิมของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและลดต้นทุนการแปรรูป
3) อัตราปริมาณน้ำมันของอาหารต่ำกว่า 15%
4) สำรองและควบแน่นได้ดีและก็กรอบอร่อย
5) อุปกรณ์ทำจากวัสดุสแตนเลสและเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอาหาร
6) ปลอดภัยเชื่อถือได้และใช้งานง่าย
7) เทคโนโลยี deoiling แบบแรงเหวี่ยงสำหรับทอดสูญญากาศมีความสามารถในการปรับตัวได้กว้างและเอฟเฟกต์ที่เป็นเอกลักษณ์
ผู้ติดต่อ: Mr. Jacky Miao
โทร: +8615136129173
แฟกซ์: 86-371-56787763