ส่งข้อความ
บ้าน ทุกกรณี

คุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?

คุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?

March 25, 2021
กรณี บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ คุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?

กรณี บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ คุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?  0

 

มันฝรั่งทอดเป็นที่นิยมในหลายประเทศมีเคล็ดลับและสูตรอาหารออนไลน์มากมายเกี่ยวกับการทำเฟรนช์ฟรายส์ตามวิธีที่จะได้ของจริงอีกครั้ง แต่ทอดออกมามันเยิ้มนุ่มเสมอและซื้อมันฝรั่งของตัวเองในภายหลังหลังจากพยายามหลายครั้งในที่สุดก็หลุดออกจากชิปกรุบกรอบปัจจุบันเฟรนช์ฟรายแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศเป็นผลิตภัณฑ์มันฝรั่งที่ผ่านกระบวนการปอกเปลือกหั่นปรุงอาหารทำให้แห้งทอดและแช่แข็งอย่างรวดเร็วของมันฝรั่งสดเป็นอาหารจานด่วนและขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศแถบยุโรปและอเมริกา

 

ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างการทอดแบบแช่แข็งอย่างรวดเร็วและการทอดแบบธรรมดาคือเวลาในการทอดคุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?แผ่นมันฝรั่งแห้งจะถูกส่งไปยังอุปกรณ์ทอดสำหรับทอดโดยสายพานลำเลียงอุณหภูมิน้ำมันควบคุมอยู่ที่ 170-180 ° C และเวลาทอดประมาณ 30-50 วินาทีเฟรนช์ฟรายด์ทอดจะถูกทำให้เย็นลงก่อนแล้วจึงนำไปแช่แข็งในช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วอุณหภูมิในการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะถูกควบคุมให้ต่ำกว่า -36 องศาเซลเซียสเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิแกนกลางของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งลดลงต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียสภายใน 18 นาที
Huafood เสนอเครื่องทอดแบบต่อเนื่องสำหรับการแปรรูปเฟรนช์ฟรายแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบเครื่องทอดแบบต่อเนื่องใช้ความร้อนไฟฟ้าหรือแก๊สซึ่งปลอดภัยและถูกสุขอนามัยท่อความร้อนติดตั้งอยู่ในชั้นน้ำมันที่นำความร้อน

กรณี บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ คุณทอดเฟรนช์ฟรายแช่แข็งนานแค่ไหน?  1


ไม่สัมผัสกับอาหารและไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดน้ำมันที่บริโภคได้จะดูดซับความร้อนของน้ำมันร้อนเพื่อเพิ่มอุณหภูมิปรากฏการณ์ของการเสื่อมสภาพของน้ำมันอย่างรวดเร็วสามารถยืดอายุของน้ำมันที่บริโภคได้มากกว่า 1.5 เท่ามีความปลอดภัยสูงและท่อความร้อนปิดสนิทเพื่อหลีกเลี่ยงไฟที่อาจเกิดจากท่อความร้อนที่สัมผัสหม้อทอดมีระบบขูดตะกรันที่สามารถทอดได้อย่างต่อเนื่องคราบน้ำมันที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการจะถูกนำออกจากด้านล่างสายพานตาข่ายหลักมาพร้อมกับสายพานตาข่ายป้องกันการลอยเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ลอยอยู่ในหม้อทอดเพื่อให้แน่ใจว่าผลการทอดของผลิตภัณฑ์ฝาปิดด้านบนของหม้อทอดมีฟังก์ชั่นรวบรวมน้ำกลั่นตัวเป็นหยดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้หยดน้ำที่กลั่นตัวเป็นหยดน้ำกลับไปที่ถังน้ำมันการกระเซ็นของน้ำมันที่ร้อนจัดอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้อุณหภูมิความร้อนของหม้อทอดสามารถตั้งค่าได้ตามความต้องการของกระบวนการผลิต
สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตและส่งออกมันฝรั่งทอดรายใหญ่ที่สุดในโลกและมันฝรั่งทอดแปรรูปมีสัดส่วนมากกว่า 50% ของมันฝรั่งทั้งหมดอัตราส่วนการแปรรูปของทอดแช่แข็งในประเทศอื่น ๆ คือ 74.8% ในเนเธอร์แลนด์55.2% ในเบลเยียม54.3% ในสวีเดน44.3% ในสหราชอาณาจักรและ 39% ในเยอรมนีญี่ปุ่นเกาหลีใต้และบางประเทศและภูมิภาคในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นผู้บริโภครายใหญ่และผู้นำเข้ามันฝรั่งแท่งแช่แข็ง

 

รายละเอียดการติดต่อ
Henan huafood machinery technology co., LTD

ผู้ติดต่อ: Mr. Jacky Miao

โทร: +8615136129173

แฟกซ์: 86-371-56787763

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)