มันฝรั่งทอด 304 SUS อัตโนมัติทำให้เครื่องทอดอย่างต่อเนื่องสำหรับมันฝรั่งทอด

สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งเครื่องทำมันฝรั่งทอดอัตโนมัติ

ผลิตภัณฑ์ คำอธิบาย

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายแช่แข็งของเราด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบหรือกึ่งอัตโนมัติตามที่คุณต้องการกำลังการผลิตตั้งแต่ 50-3000 กิโลกรัมต่อชั่วโมงกระบวนการส่วนใหญ่: ล้างและปอกเปลือก, ตัด, ลวก, de-water, ทอด, deoiling, การแช่แข็งและการบรรจุเรามีประสบการณ์มากมายในสายการผลิตเฟรนช์ฟรายแช่แข็ง

1. ปอกเปลือกและเครื่องซักผ้า: เพื่อขจัดผิวมันฝรั่งและทำความสะอาด

เครื่องทำความสะอาดแปรงและปอกเปลือกเหมาะสำหรับแครอททำความสะอาดขิงและปอกเปลือกมันฝรั่งไฟฟ้าและเครื่องปอกเปลือกที่เกี่ยวกับผักเนื้อแข็งใช้การหมุนลูกกลิ้งผมเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ติดอยู่กับแครอทและผักอื่น ๆเครื่องปอกเปลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่มีท่อพ่นน้ำที่ส่วนบนของเครื่องปอกเปลือกและเครื่องทำความสะอาดแปรงและเครื่องปอกเปลือกสามารถฉีดพ่นและล้างวัสดุได้ในช่วงเวลาปกติให้เปิดพอร์ตจ่ายปลายเครื่องทำความสะอาดมันฝรั่งไฟฟ้าและปอกเปลือกและนำวัสดุออก

2. เครื่องหั่นและตัด: ในการหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือเส้น

เครื่องตัดมันฝรั่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยโครงปลอกถาดป้อนอาหารเครื่องตัดชิ้นส่วนเกียร์และฝาปิดจำหน่าย

เมื่อมันทำงานวัสดุมันฝรั่งจะถูกใส่ลงในถังและวัสดุจะถูกหมุนไปตามผนังของปลอกโดยรางเทบนแป้นหมุนเครื่องตัดที่ติดตั้งอยู่บนผนังของปลอกจะตัดผักเป็นเส้นและหั่นมันฝรั่งมันฝรั่งทอดหลุดออกมาจากฝาปิด

3. เครื่องลวก: เพื่อขจัดแป้งส่วนเกินและป้องกันสี

เครื่องลวกมันฝรั่งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับผลไม้ผักรากและแครอทหน่อไม้ฝรั่งเห็ดชิ้นผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับการบำบัดล่วงหน้าเช่นการแช่แข็งอย่างรวดเร็วการคายน้ำและการทำให้แห้งแบบเยือกแข็ง

4. เครื่องขจัดน้ำ: เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออกก่อนทอด

Deoiler: deoiler แบบแรงเหวี่ยง, มันฝรั่งทอดสด (แถบ) deoiling, การเอาชนะข้อบกพร่องของปริมาณน้ำมันที่สูงและปากมันเยิ้มของมันฝรั่งทอดปรับปรุงรสชาติของมันฝรั่งทอด (แท่ง)

5. เครื่องทอดส่วนผสมน้ำมันและน้ำ: ใช้ทอดเศษ / เส้นโดยมีกากน้อย

เครื่องทอดอัตโนมัติแบบต่อเนื่องส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตอาหารขนาดใหญ่: ถั่วเช่นถั่วปากอ้าถั่วเขียวและถั่วลิสงอาหารที่ป่องเช่นหม้อตุ๋นและมันฝรั่งทอดข้าวแห้งหูแมว shaqima เส้นและก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆเนื้อและขาไก่เช่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หม้อสีเหลืองปลาหมึกและผลิตภัณฑ์จากน้ำอื่น ๆเต้าเจี้ยวแห้งเต้าเจี้ยวและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆโดดเด่นด้วยการผลิตอย่างต่อเนื่องประหยัดพลังงานประหยัดแรงงานและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอมากขึ้น

6. เครื่องขจัดน้ำมัน: เพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินของมันฝรั่งทอด / ของทอด

เครื่องกำจัดน้ำแบบแรงเหวี่ยงเป็นอุปกรณ์ที่ใช้หลักการของการหมุนเหวี่ยงเชิงกลเพื่อขจัดน้ำและน้ำมันผ่านการหมุนกระบอกสูบด้านในด้วยความเร็วสูงและรวบรวมส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการระบายน้ำหลังจากล้างผักและผลไม้และพื้นผิวมันของอาหารทอดหลังจากทอดน้ำมันหลังการบำบัดแบบ deoiling มีปริมาณน้ำมันต่ำอายุการเก็บรักษานานและรสชาติที่บริสุทธิ์ยิ่งขึ้น

7. เครื่องปรุงรส: ปรุงรสชิป / ทอดให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน

เครื่องปรุงรสทรงแปดเหลี่ยมส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผัดผงปรุงรสของอาหารหรือการเคลือบวัตถุดิบและการผสมตัวถังทำจากสเตนเลสสตีลดีไซน์แปดเหลี่ยมซึ่งหลีกเลี่ยงข้อเสียของวัตถุดิบของถังผสมลูกที่ไม่หมุนและการผสมที่ไม่สม่ำเสมอสามารถทำให้วัตถุดิบในการแปรรูปอาหารและเครื่องปรุงรสที่ต้องการผสมเท่า ๆ กันในเวลาอันสั้นและเอียงอาหารโดยอัตโนมัติวัสดุจะถูกส่งออกจากกระบอกสูบ

8. เครื่องบรรจุไนโตรเจน: บรรจุชิป / ทอดในถุงที่เติมไนโตรเจน

เครื่องบรรจุไนโตรเจน: เมื่อบรรจุถุงจะเต็มไปด้วยก๊าซไนโตรเจนซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้มันฝรั่งทอด (เส้น) แตกและยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพอัตราเงินเฟ้อบรรจุภัณฑ์และการเข้ารหัสเสร็จสมบูรณ์ในครั้งเดียว

ภาพ: